Stallbacksrestaurangen

Veckans lunch

Måndag 19/10

Raggmunk – 139 kr med stekt fläsk och lingon

Pocherad torskfilé med vitvinssås, handskalade räkor och kokt potatis

Pasta Alfredo med kycklingfilé och knaperstekt bacon

Tisdag 20/10

Pannbiff – 139 kr med lök, gräddsås, lingon och kokt alt. stekt potatis

Stekt strömming med potatismos och skirat smör

Pasta med ost- och skinksås, chili och färska örter

Onsdag 21/10

Panerad spättafilé – 139 kr med västkustsröra och kokt alt. stekt potatis

Marinerad kycklingfilé med dragonsås och ris alt. kokt/stekt potatis

Spaghetti med köttfärssås och riven grana pandano

Torsdag 22/10

Ärtsoppa och pannkaka – 139 kr med sylt och grädde

Kreolsk fläskfilégryta med kryddiga korvar, cornichon, vitlök, oliver, syltlök och ris alt. kokt potatis

Stekt flundrafilé med dansk remouladsås och kokt alt. stekt potatis

Pasta Carbonara med färskriven parmesan

Fredag 23/10

Pepparstekt fläskytterfilé – 139 kr med madeirasås, pressgurka och potatisgratäng

Fiskgratäng med hummersås, handskalade räkor och potatismos

Stekt fläsk med löksås och kokt alt. stekt potatis

Pastagratäng med tackokryddad nötfärs, tomat, majs, rödlök, paprika, ost, salsa, gräddfil och nachos