- SCHNITZEL – med sardellsmör, kapris, citron & stompad potatis
- DAGENS FÅNGST – med beurre blanc, sotade tomater, rökt olivolja, taggiasca oliver, kokt potatis & brödkrips
- LÅNGBAKAD ROTSELLERI – med kräm på getost & rotselleri, kantareller, brynt smör, hasselnötter & puntarelle
- JARRET D’AGNEAU – Grillat & långbakat lammalägg med ras el Hanout, lammssky, confiterad roscofflök, saltrostade pumpafrön & potatispuré
- MOULES FRITES – Musslor med Piment despelette & pommes frites
- TARTARE – Råbiff på nötinnanlår med persiljecréme, kapris, Dijonsenap, friterad lök & pommes frites