Veckans lunch
Måndag 19/10
Biff Lindström – 155 kr
med persiljesmör, kalvsky, friterad potatis & saltgurka
Klassisk Wallenbergare – 168 kr
med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor
Dagens färska fisk – 168 kr
med smörad skaldjurssås, syrad kålrabbi, krispig jordärtskocka & potatispuré
Sydfransk kikärtsgalette – 155 kr
med caponata, fetaost & friterad rosmarin
Caesarsallad – 155 kr
med kycklinginnanlår med skinn, lättrökt bacon & krutonger
Sallad med eldad getost – 155 kr
grillad färsk ananas, bönor, friterad kapris & basilikapesto
Oxtartar – 199 kr
med brynt smöremulsion, cornichons, picklad schalottenlök, potatiskrisp, manchego & patatas bravas
Veckans tapas – 245 kr
12 månader lagrad Serranoskinka / Spansk chorizokorv med aioli & pan de ajo / Boquerones pintxos / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo
Grillad entrecôte – 275 kr
med Taperians bearnaisesås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas
Tisdag 20/10
Biff Lindström – 155 kr
med persiljesmör, kalvsky, friterad potatis & saltgurka
Klassisk Wallenbergare – 168 kr
med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor
Dagens färska fisk – 168 kr
med smörad skaldjurssås, syrad kålrabbi, krispig jordärtskocka & potatispuré
Sydfransk kikärtsgalette – 155 kr
med caponata, fetaost & friterad rosmarin
Caesarsallad – 155 kr
med kycklinginnanlår med skinn, lättrökt bacon & krutonger
Sallad med eldad getost – 155 kr
grillad färsk ananas, bönor, friterad kapris & basilikapesto
Oxtartar – 199 kr
med brynt smöremulsion, cornichons, picklad schalottenlök, potatiskrisp, manchego & patatas bravas
Veckans tapas – 245 kr
12 månader lagrad Serranoskinka / Spansk chorizokorv med aioli & pan de ajo / Boquerones pintxos / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo
Grillad entrecôte – 275 kr
med Taperians bearnaisesås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas
Onsdag 21/10
Biff Lindström – 155 kr
med persiljesmör, kalvsky, friterad potatis & saltgurka
Klassisk Wallenbergare – 168 kr
med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor
Dagens färska fisk – 168 kr
med smörad skaldjurssås, syrad kålrabbi, krispig jordärtskocka & potatispuré
Sydfransk kikärtsgalette – 155 kr
med caponata, fetaost & friterad rosmarin
Caesarsallad – 155 kr
med kycklinginnanlår med skinn, lättrökt bacon & krutonger
Sallad med eldad getost – 155 kr
grillad färsk ananas, bönor, friterad kapris & basilikapesto
Oxtartar – 199 kr
med brynt smöremulsion, cornichons, picklad schalottenlök, potatiskrisp, manchego & patatas bravas
Veckans tapas – 245 kr
12 månader lagrad Serranoskinka / Spansk chorizokorv med aioli & pan de ajo / Boquerones pintxos / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo
Grillad entrecôte – 275 kr
med Taperians bearnaisesås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas
Torsdag 22/10
Biff Lindström – 155 kr
med persiljesmör, kalvsky, friterad potatis & saltgurka
Klassisk Wallenbergare – 168 kr
med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor
Dagens färska fisk – 168 kr
med smörad skaldjurssås, syrad kålrabbi, krispig jordärtskocka & potatispuré
Sydfransk kikärtsgalette – 155 kr
med caponata, fetaost & friterad rosmarin
Caesarsallad – 155 kr
med kycklinginnanlår med skinn, lättrökt bacon & krutonger
Sallad med eldad getost – 155 kr
grillad färsk ananas, bönor, friterad kapris & basilikapesto
Oxtartar – 199 kr
med brynt smöremulsion, cornichons, picklad schalottenlök, potatiskrisp, manchego & patatas bravas
Veckans tapas – 245 kr
12 månader lagrad Serranoskinka / Spansk chorizokorv med aioli & pan de ajo / Boquerones pintxos / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo
Grillad entrecôte – 275 kr
med Taperians bearnaisesås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas
Fredag 23/10
Biff Lindström – 155 kr
med persiljesmör, kalvsky, friterad potatis & saltgurka
Klassisk Wallenbergare – 168 kr
med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor
Dagens färska fisk – 168 kr
med smörad skaldjurssås, syrad kålrabbi, krispig jordärtskocka & potatispuré
Sydfransk kikärtsgalette – 155 kr
med caponata, fetaost & friterad rosmarin
Caesarsallad – 155 kr
med kycklinginnanlår med skinn, lättrökt bacon & krutonger
Sallad med eldad getost – 155 kr
grillad färsk ananas, bönor, friterad kapris & basilikapesto
Oxtartar – 199 kr
med brynt smöremulsion, cornichons, picklad schalottenlök, potatiskrisp, manchego & patatas bravas
Veckans tapas – 245 kr
12 månader lagrad Serranoskinka / Spansk chorizokorv med aioli & pan de ajo / Boquerones pintxos / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo
Grillad entrecôte – 275 kr
med Taperians bearnaisesås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas
Lördag 24/10
Grillad pluma – 168 kr
med tomatsallad, friterad ruccola, romescosås & patatas bravas
Klassisk Wallenbergare – 178 kr
med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor
Friterad gnocchi – 168 kr
med rökt majspuré, salsa på polkabeta & manchegoflarn
Dagens färska fisk – 198 kr
med betor, blåmusslor, grillad citron, sandefjordsås & potatispuré
Caesarsallad – 168 kr
med kycklinginnanlår med skinn, lättrökt bacon & krutonger
Sallad med eldad getost – 168 kr
grillad färsk ananas, bönor, friterad kapris & basilikapesto
Mini-hamburguesa, 80 g. (oxe/vegansk) – 168 kr
med patatas bravas, pimientos de Padrón & anchoketchup (Extra puck +30:-)
Oxtartar – 225 kr
med brynt smöremulsion, cornichons, picklad schalottenlök, potatiskrisp, manchego & patatas bravas
Veckans tapas – 245 kr
12 månader lagrad Serranoskinka / Spansk chorizokorv med aioli & pan de ajo / Boquerones pintxos / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo
Grillad entrecôte – 275 kr
med Taperians bearnaisesås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas