Björnforsen Hotell och Restaurang

Veckans lunch

Måndag 19/10

Mac n' cheese – 119 kr Smarrig pastagratäng med en god ostsås & bacon

Ribs & Kycklingvingar – 119 kr BBQ Glazerade ribs & kycklingvingar med ugnsrostad potatis & ädelostdressing

Tisdag 20/10

Ost & skinksås med pasta – 119 kr Härlig ost & skinksås med rökt skinka, purjolök & ost. Serveras med pasta

Kycklingtallrik – 119 kr Vår kebabkryddade kyckling med jasminris & vitlöksdressing

Onsdag 21/10

Husets lasagne – 119 kr Vår goda lasagne, serveras med en härlig tomatsås & riven parmiggiano reggiano för de som vill

Fläskfiléwok med paprika, morot & lök – 119 kr En härlig fläskfilégwok med goda grönsaker som paprika, morot & lök. Lite sting från cayenne & röd curry

Torsdag 22/10

Klassikern! Ärtsoppa & pannkaka – 119 kr Vi kokar vår egen ärtsoppa med gott om riktigt norrländskt sidfläsk. Det serveras givetvis även nygjorda pannkakor, vispad grädde & ett urval av sylt

Blodpudding – 119 kr Blodpudding med knaperstekt bacon, rårörda lingon & äppelkompott

Fredag 23/10

Biffstek med lök! – 119 kr Utskuren ryggbiff som serveras med stekt lök, skysås, ärtor samt klyftpotatis. Bearnaisesås finns också för de som vill

Örtbakad torskrygg med dillpotatis – 119 kr Örtbakad torskrygg som serveras med kokt potatis samt vitvinssås