Restaurang Stålhamra

Veckans lunch

Måndag 19/10

Jambalaya med vegetarisk chorizo, gul ärta, bondböna och kreolsk chipotlecrème

Curry- och crème fraichebakad Alaskafilé med rotsaker med paprikaris

Kåldolmar (blandfärs) med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt

Panerad kycklingschnitzel med bearnaisesås, rostade brytbönor, rödlök och klyftpotatis

Tisdag 20/10

Auberginelasagne med bönor samt rökig majonnäs

Indisk kycklingfärsröra med blomkål serveras med basmatiris och raita

Ostgratinerad falukorv (fläsk) med tomatsås, stekt potatis, äpple- och grönkålsallad

Lövstek (nötkött) serveras med bearnaisesås, pommes frites och grillad tomat

Onsdag 21/10

Majsbiff med ört- och rotfruktsslungad pasta serveras med jalapeñosalsa

Panerad stekt kungsfisk med basilkacrème och gröna ärtor samt kokt potatis

Köttfärslimpa (blandfärs) med champinjonsås, timjansbakade morötter, lingonsylt och potatis

Pizzabuffé med vitkålssallad och vitlökssås

Torsdag 22/10

Pastagratäng med chicken style strips, soltorkade tomater, mozzarella och grön ärtsallad med bönor

Ärtsoppa (fläsk) med pannkakor samt sylt och glass

Ungersk gulasch (fläskkött) med yoghurt och ris

Kebabtallrik (nötkött) med pommes

Fredag 23/10

Enchiladas med svamp, chili, keso, ärtfärs, stekt kryddigt ris och salsa roja

Krämig spaghetti Carbonara (fläsk) med rostad tomatsallad och Grana Padano

Kyckling fajita med guacamole, salsa, gräddfil, nachochips och ris