En Trappa Upp

Veckans lunch

Måndag

Raggmunkar – 149 kr stekt fläsk – myltade lingon – sauterade äpplen - fänkål

Trappans Ramen – 149 kr krispstekt anka - nudlar - shitakesvamp – ägg 6,5 - grönt – svart sesam

Tisdag

Klassisk Pannbiff – 149 kr gräddsky – delikatesspotatis – pressgurka – rårörda röda vinbär

Japansk Kålpannkaka ”Okonomiyaki” – 149 kr friterad kyckling – sesamfrön – pakchoi – picklat grönt

Onsdag

Griljerad Kycklingsteak – 149 kr dragonsås - ugnsbakad klyftpotatis – rostad morot - gelé

Vietnamesisk Bahn mi sandwich – 149 kr grillad pluma – syrat grönt – picklad gurka – srirachamayo

Torsdag

Wallenbergare – 149 kr skirat smör - potatispuré – rårörda lingon – sauterade ärtor

Asiatisk Laxsida – 169 kr krispig nudelsallad - misodressing – avokado – lime – sesam

Fredag

Grillad pluma – 149 kr potatisrösti – bearnaise – rödvinsreduktion - grilltomat

Indian Chicken Tandoori – 149 kr wokat grönt – basmatiris – naanbröd - mangoraijta

Lördag & söndag

Panerad Fläskschnitzel – 169 kr cafe de paris smör – rostad potatis – sauterade bönor

Chicken Jerk – 169 kr rostade grönsaker – mangosalsa – smashad bakpotatis - sötpotatischips

Hela veckan

Veckans gröna: Gnocchi Funghi – 169 kr

brynt svamp - salvia & citronsmör – friterad kål – semitorkad tomat – hyvlad parmesan