Restaurang Statt Verandan

Veckans lunch

Måndag 19/10

Pad kra pao – 149 kr Kalvfärs, jasminris, thai-basilika, chili, pak choi, stekt ägg

Chilirostad morot – 149 kr (Vegetarisk) Gotlandslinser, grillad yoghurt, pistage dukkah, svartkål

Stekt strömmingsmacka – 169 kr Statts kavring, potatis, remoulad, lök, brynt smör, dill & gräslök

Alltid på menyn – 159 kr Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad

Tisdag 20/10

Abonnerat – 149 kr Coq au vin, Kycklinglårfilé, potatispuré, skogsvamp, bakad lök

Chilirostad morot – 149 kr (Vegetarisk) Gotlandslinser, grillad yoghurt, pistage dukkah, svartkål

Stekt strömmingsmacka – 169 kr Statts kavring, potatis, remoulad, lök, brynt smör, dill & gräslök

Alltid på menyn – 159 kr Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad

Onsdag 21/10

Öländsk lufsa – 149 kr Stekt fläsk, lingongrädde, persiljesallad

Chilirostad morot – 149 kr (Vegetarisk) Gotlandslinser, grillad yoghurt, pistage dukkah, svartkål

Stekt strömmingsmacka – 169 kr Statts kavring, potatis, remoulad, lök, brynt smör, dill & gräslök

Alltid på menyn – 159 kr Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad

Torsdag 22/10

Vitlöksspäckad karré – 149 kr Säsongens primörer, skogssvampsky, svartkål

Chilirostad morot – 149 kr (Vegetarisk) Gotlandslinser, grillad yoghurt, pistage dukkah, svartkål

Stekt strömmingsmacka – 169 kr Statts kavring, potatis, remoulad, lök, brynt smör, dill & gräslök

Alltid på menyn – 159 kr Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad

Fredag 23/10

BBQ Pulled beef – 149 kr Libabröd, rökt yoghurt, syrad rödkål, grillad majs

Chilirostad morot – 149 kr (Vegetarisk) Gotlandslinser, grillad yoghurt, pistage dukkah, svartkål

Stekt strömmingsmacka – 169 kr Statts kavring, potatis, remoulad, lök, brynt smör, dill & gräslök

Alltid på menyn – 159 kr Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad

Lördag 24/10

Räksmörgås – 159 kr Nybakad Kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad

Halstrad torskrygg – 179 kr Blomkåls- & fänkålscrudité, örtslungad färskpotatis, skummad hummersås

Högrevsburgare – 179 kr Brioche, majonnäs, krispsallad, hyvlad silverlök, bifftomat, äppelrökt cheddar, pommes

Halloumiburgare – 179 kr Brioche, majonnäs, krispsallad, hyvlad silverlök, bifftomat, äppelrökt cheddar, pommes

Statts kalvköttbullar – 179 kr Potatispuré, rårörda lingon, pressgurka, gräddsås

Caesarsallad kyckling & bacon – 179 kr Roman, parmesan, krutonger, caesardressing

Caesarsallad räkor – 179 kr Roman, parmesan, krutonger, caesardressing

Nattbakad rotselleri – 179 kr Rotselleripuré, picklad shiitake, sommarkål, smörad svampbuljong, dillemulsion

Söndag 25/10

Räksmörgås – 159 kr Nybakad Kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad

Halstrad torskrygg – 179 kr Blomkåls- & fänkålscrudité, örtslungad färskpotatis, skummad hummersås

Högrevsburgare – 179 kr Brioche, majonnäs, krispsallad, hyvlad silverlök, bifftomat, äppelrökt cheddar, pommes

Halloumiburgare – 179 kr Brioche, majonnäs, krispsallad, hyvlad silverlök, bifftomat, äppelrökt cheddar, pommes

Statts kalvköttbullar – 179 kr Potatispuré, rårörda lingon, pressgurka, gräddsås

Caesarsallad kyckling & bacon – 179 kr Roman, parmesan, krutonger, caesardressing

Caesarsallad räkor – 179 kr Roman, parmesan, krutonger, caesardressing

Nattbakad rotselleri – 179 kr Rotselleripuré, picklad shiitake, sommarkål, smörad svampbuljong, dillemulsion