Bryggan

Dagens lunch

Mixed grilltallrik med kyckling drumsticks, korv och flapsteak samt klyftpotatis. Extra tillbehör på salladsbuffén

Lasagne al forno, med svenska linser, rotfrukter, tomatsås toppad med basilika aioli, ruccola och riven hårdost

med svenska rotsaker, råhyvlad fänkål och aioli

med brynt smör, stekt fläsk och våran egen lingonsylt

Dagens specialare

med rostad potatis, bakade tomater och dragonemulsion

Fredagsdesserten

med bärkompott